梅人棗茶 （沒人找碴）

【食材內容】2人份
梅精 1小湯匙
人參鬚 1/2小束
紅棗 8-10顆
茶水 1000 cc
枸杞 10顆
桂圓 5顆

【食材搭配概念】
乍暖還寒的初春，不時仍有著些許的涼意，梅精與人蔘是最被廣泛飲用的健康食材。利用可以消除疲勞的梅精與人參，與有自然甜味的紅棗、桂圓、枸杞一起煮，喝了讓你神清氣爽，精神百倍，在新的一年從此"沒人找碴"。

【製作方法】
1.人參鬚、紅棗、枸杞、龍眼乾洗淨後，加入梅精與開水煮滾。
2.繼績用小火煮20分鐘，讓食材更為入味。
3.可視個人口味，加入少許的糖。