分層皂--午茶點心

提到下午茶點心，大家腦海裡第一個聯想到的畫面一定是：

幾名打扮入時衣著俏麗的現代女性、或是婉約端莊氣質高雅的貴婦們，

圍坐在三層蛋糕點心塔前，以輕柔的音樂相伴，

一邊品嘗午茶一邊聊聊是非的悠閒時光。

但是作者生平第一次在餐廳裡吃到的午茶點心

卻完全迥異於常見的精緻小巧的甜品糕點與一般雜誌裡常見的場景，

而是周邊的客人各個都扯著大嗓門隔桌叫喊，

向推著餐車的服務生吆暍指使

一般的貴婦來到這兒只有花容失色的份，

絕對感受不到什麼悠閒與優雅。

因為它是位在廣東省某小城的港式茶樓，充滿著生猛道地的粵南活力。

一籠籠層層疊疊冒著熱騰騰的蒸氣港式小吃，

由茶樓小姐推著餐車，在各桌飢腸轆轆的客人前吆喝叫賣著。

餐廳裡的食客種類往往是男女老少三教九流皆有，

你一言我一語地眾聲鼎沸。

白色的瓷盤瓷杯總是鏗鏘作響像兵器飛舞，

乍看之下簡直像是在車水馬龍的菜市場吃飯的感覺。 

(台灣的流水席似乎也是如此，然而十多年前，這種畫面只有在香港片裡出現，因此當我實際體驗時也大大地開了眼界。) 

(這不是透露自己年紀了嗎!)

洋式的午茶是優柔輕緩充滿了小資情調式的午茶；

港式的午茶是活力十足吃飽也吃巧的庶民人生。

不論何者都是一種有趣的生活情趣。